CV. Dapur Karya Remaja Gelar Pelatihan Sesi Kedua, Kolaborasi Empat Dapur Sehat di Sampang - Pamekasan

CV. Dapur Karya Remaja Gelar Pelatihan Sesi Kedua, Kolaborasi Empat Dapur Sehat di Sampang - Pamekasan. / Foto.dok/Noor/cakrainvestigasi.com/

 

SAMPANG, Cakrainvestigasi.com | CV. Dapur Karya Remaja kembali menggelar pelatihan sesi kedua di dapur MBG, yang terletak di Dusun Palerengan, Desa Tobai Timur, Kecamatan Sokobanah, Kabupaten Sampang. Pelatihan ini merupakan bagian dari program kolaborasi antara empat dapur sehat dengan Yayasan Solusi Bangun Bangsa ( YSBB )

Konsultan Bapak Tommy, yang telah mendampingi sejak sesi pertama, dengan penuh keramahan dan keakraban memberikan arahan dan pembelajaran kepada seluruh peserta. Karyawan MBG Catering CV. Dapur Karya Remaja pun merasa senang dan bangga karena mendapatkan ilmu baru yang sebelumnya belum pernah mereka kuasai.

H. Subairi, pemilik Dapur Sehat CV. Catering Dapur Karya Remaja, mengucapkan rasa senang atas arahan yang diberikan oleh Bapak Tommy. "Alhamdulillah, saya sangat senang dan puas dengan adanya arahan dari Bapak Tommi. Saya sangat bahagia karena arahan beliau sangat bermanfaat," ujarnya.jumat ( 17/10)

Pelatihan sesi kedua ini berlangsung selama empat hari. H. Subairi menambahkan bahwa sebelum memulai proses memasak, peserta diberikan arahan dan ilmu dasar, mulai dari cara mencuci dan mengelap peralatan dapur (ompreng), hingga cara mengadoni bumbu sekaligus memasak oleh pak tommy ( konsultan.) 

Empat dapur yang berkolaborasi dalam program ini adalah CV. Catering Lestari (Dwi Nurul Ita), CV. Dapur Karya Remaja (H. Subairi), CV. Dapur Barokah Jaya (Hj. Saninten), dan CV. Dapur Niaga Jaya (Hj. Nuriya).

Baca juga : Penambang Pasir Rakyat Kecewa dengan Hasil Koordinasi BBWSSO 

Ibu Dwi Nurul Ita mewakili, Bapak Budi ini  dikenal sebagai sosok yang selalu ikhlas menjembatani kegiatan MBG. Keduanya dipercaya sebagai koordinator  (Korwil) Jatim yang memiliki tanggung jawab dalam pendirian dapur sehat ini. Bapak Budi dan Dwi Nurul Ita selaku kordinator Jatim ( Korwil ) dan sekaligus pemilik CV. Dapur  Catering  Lestari mendapatkan kepercayaan penuh dari pengelola MBG dan pemilik Yayasan Solusi Bangun Bangsa, ( YSBB ) Ibu Helga.

Sementara itu ibu Dwi Nurul Ita figur yang displin dengan tegas mengatakan ,kita jangan tanggung-tanggung terkait kemaslahatan ummat , dan kita penuh dengan perjuangan dan pengorbanan selama ke 4 Dapur sehat ini bisa mengacu atur-atur yang telah berlaku ,hal ini Alhamdulillah telah kita sepakati sampai terwujud semua harap-harap kita . Ironisnya terkait

Pelatihan ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan keterampilan para pelaku usaha dapur sehat di Kabupaten Sampang, serta memperkuat kolaborasi antar dapur untuk memberikan pelayanan terbaik kepada masyarakat. Imbuhnya 

( Noor M.W. )